蕃茄炖牛腩怎么做好吃(番茄炖牛腩咋做)
张大春 2023年11月10日 02:52:14 大厨分享 17
各位朋友,大家好!小编整理了有关蕃茄炖牛腩怎么做好吃的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
好吃的西红柿炖牛腩要怎么做?
1、把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
2、番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
3、主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。
4、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩怎么炖
1、把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
2、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
3、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。
4、番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
5、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
6、牛腩浸泡出血水洗净,葱和姜改刀,番茄切碎装入碗中备用。牛腩切块放入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。焯水后的牛腩冲洗干净。炒锅预热放入油烧热,倒入葱姜爆香,依次加入牛腩翻炒。
番茄炖牛腩
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。
焯水的牛腩,用水冲洗干净。将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。
牛腩切块,放入开水中焯水备用。焯水的目的是去除腥味,使牛肉更加鲜嫩。 番茄切块,洋葱切粒,大蒜切片备用。 热锅凉油,放入姜片爆香,将焯水后的牛腩放入锅中煸炒至变色,倒入适量的料酒,炒出酒香味。
番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
番茄牛腩一定要这样做
1、把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
2、步骤:中号西红柿三个,差不多橙子那么大的吧。牛腩切小块,冷水下锅焯水。一个中号洋葱切丝,一个拳头大的土豆切块备用。起锅热油,倒入西红柿翻炒一下,然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。
3、冰糖提鲜,同时也会让番茄的汤汁没有那么酸。如果西红柿颜色不够,可以加些番茄酱进去。步骤step 11 如果西红柿放的比较多,就不用再加水了,汤汁自己看着掌握,盖盖子小火炖,菜熟即可。
以上内容就是解答有关蕃茄炖牛腩怎么做好吃的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。