山药炒肉片怎么炒好吃「山药炒肉片怎么炒好吃又嫩」
张大春 2023年11月11日 01:26:17 大厨分享 11
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肉山药怎么做好吃
猪里脊切片状,加少量盐,生抽酱油,木薯淀粉,冷水翻拌稍腌。 山药去皮切成片,放加了醋的冷水里侵泡以防掉色。小葱切条,尖椒滚刀块。 热锅上油,油烧后放入腌好的小肉滑散后盛出预留。
山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。
食材:肉片、山药、菜椒、胡萝卜。把山药刨皮洗净切片。(最好戴好手套,山药外面粘液碰到皮肤会痒)。再把白醋稀释在水中浸泡山药,不会氧化发黑。菜椒、胡萝卜切片。
猪肉炒山药的做法步骤9把山药切成斜片。猪肉炒山药的做法步骤10把青椒切成小块。猪肉炒山药的做法步骤111锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。猪肉炒山药的做法步骤121加入山药和青椒炒,再放入糖炒一炒。
肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。山药洗净刮去皮,切薄片,放沸水中焯出。滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒。随加盐、味精炒入味,加肉片翻炒几下即成。
〖做法〗山药一根,清洗干净,削去皮.切成片的山药摆在盘里,放锅里隔水蒸熟。准备猪瘦肉,姜,葱,蒜苗清洗干净.猪瘦肉,葱,姜,蒜苗,这些都洗干净切成末.猪肉末加上盐,酱油,淀粉,葱姜末,水拌匀。
山药炒肉片的推荐做法?
1、山药去皮,洗净后,切成山药丝备用;处理山药时,可戴上手套。猪肉洗净切片,用适量盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻。锅置火上,倒入适量植物油烧热。放入干辣椒小火煸香。
2、锅里加适量的油烧至7成热,下肉片滑熟。请点击输入图片描述 7 滑熟的肉片盛起待用。请点击输入图片描述 8 起油锅,下山药片煸炒。
3、将肉洗净切片,加入适量淀粉和料酒,拌匀腌制20分钟。三青椒切成小块备用。四锅里烧热油,放入瘦肉,快速翻炒至变色。五加一点酱油。六加入山药翻炒2分钟左右。七加入青椒翻炒至熟。八最后加入鸡精,搅拌均匀。
4、在家做肉片炒山药好吃的做法:食材准备:菜椒、肉片、山药、胡萝卜、白醋、料酒、盐、鸡精、生粉。做法步骤:食材:肉片、山药、菜椒、胡萝卜。把山药刨皮洗净切片。
5、山药炒肉片的做法 先将肉片里放入盐,糖,料酒,生抽,姜,蒜泥搅拌均匀,腌10分钟。木耳泡发。山药刨皮切片,切好的山药用水养起来。葱切葱花。锅热了倒油,油温稍微高点,将腌好的肉片下锅翻炒。
6、做法:山药斜刀切片;猪肉切片,放入盐、料酒、水淀粉,打入鸡蛋搅拌。锅置火上,放植物油烧热,放入猪肉片煸炒片刻。
肉片炒山药片的家常做法
1、第一步把猪肉切成片,放入准备好的盐、生抽、淀粉,用手抓匀,静置半小时。锅内放油加热,放入猪肉,快速翻炒。翻炒到两面脆脆的盛出备用。把山药切成斜片,放一旁备用。
2、干木耳热水泡好,肉切成肉片备用,辣椒切片。山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏。锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒,放入辣椒木耳翻炒,放盐。
3、食材:肉片、山药、菜椒、胡萝卜。把山药刨皮洗净切片。(最好戴好手套,山药外面粘液碰到皮肤会痒)。再把白醋稀释在水中浸泡山药,不会氧化发黑。菜椒、胡萝卜切片。
4、操作步骤 猪里脊切片状,加少量盐,生抽酱油,木薯淀粉,冷水翻拌稍腌。 山药去皮切成片,放加了醋的冷水里侵泡以防掉色。小葱切条,尖椒滚刀块。 热锅上油,油烧后放入腌好的小肉滑散后盛出预留。
山药炒猪肉怎么做好吃
1、猪里脊切片状,加少量盐,生抽酱油,木薯淀粉,冷水翻拌稍腌。 山药去皮切成片,放加了醋的冷水里侵泡以防掉色。小葱切条,尖椒滚刀块。 热锅上油,油烧后放入腌好的小肉滑散后盛出预留。
2、第四步:锅中烧开水,水开后倒入山药片焯水。第五步:2分钟后捞出,放入凉水中过水,捞出备用。第六步:准备其他材料:青椒切块,猪肉切片,葱花切碎。第七步:锅热后倒入植物油,放入葱花。
3、干木耳热水泡好,肉切成肉片备用,辣椒切片。山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏。锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒,放入辣椒木耳翻炒,放盐。
山药和肉怎么炒好吃
猪瘦肉切成薄片,放入酱油、料酒、盐、淀粉,拌匀腌制十分钟。胡萝卜和青椒切成菱形片状,生姜大蒜切丝。山药去皮,切成菱形薄片,放入加了醋的水中浸泡着,避免氧化变色。锅热油,放入肉片滑炒变色,盛出备用。
第一步:山药洗净去皮,切成斜段。第二步:再切成菱形片。第三步:泡入清水中,避免氧化变黑。第四步:锅中烧开水,水开后倒入山药片焯水。第五步:2分钟后捞出,放入凉水中过水,捞出备用。
滑勺内加食用油烧开,放进葱丁煸出香气,添加淮山药爆锅,随放盐、鸡精炒进味,加黑木耳、小肉煸炒两下即成。原材料提前准备折 主要材料:淮山药、猪里脊、尖椒。
在家做肉片炒山药好吃的做法:食材准备:菜椒、肉片、山药、胡萝卜、白醋、料酒、盐、鸡精、生粉。做法步骤:食材:肉片、山药、菜椒、胡萝卜。把山药刨皮洗净切片。
香菇提前用清水浸泡。里脊肉切丝加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉拌均匀腌制备用。山药去皮切丝用淡盐水浸泡。泡好的香菇切条,红椒切丝。炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。山药洗净刮去皮,切薄片,放沸水中焯出。滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒。随加盐、味精炒入味,加肉片翻炒几下即成。
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