咸笋怎么炒(咸笋怎么炒着吃)
张大春 2023年11月12日 21:36:29 大厨分享 8
大家好!小编今天给大家解答一下有关咸笋怎么炒,以及分享几个咸笋怎么炒着吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
咸笋怎么做好吃
1、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松。
2、材料:袋装咸笋1000克,黄豆酱油200克,冰糖50克,干辣椒10克,花椒5克,八角一个,陈皮5克,清水50克。笋去老根,切成厚约0.5厘米的片,冷水下锅煮开。
3、干竹笋要好吃,就必须得是炖鸡,我就喜欢吃干竹笋炖鸡,干竹笋炖鸡,下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】:干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。
4、五花肉咸笋天生一对,简单一炖软糯鲜香,好吃不腻,比红烧肉还香。
5、咸笋干做法一,笋干炒肉 材料 笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉 做法 将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。
6、这种竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时。然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分。这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来。
盐腌的竹笋怎么做好吃
1、买的成袋盐笋,用冷水浸泡一小时上下。修边笋丝;提前准备羊肉和老汤 羊肉切成片,用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍。
2、调料:盐,香叶,花椒,桂皮,小茴香,姜,葱。盐水手撕竹笋的做法 新鲜的竹笋,去皮。洗干净后入锅,加香料加盐,煮开后小火煮透。自然放凉。手撕后入盘,直接上桌了。
3、备酸笋,瘦肉,辣椒。全切丝。热锅热油,下入瘦肉大火快炒。加盐。炒匀。再放进酸笋丝。炒入味。淋上生抽。炒片刻。再放点辣椒,在辣椒上加点盐让辣椒入味。1炒匀。
咸笋的最佳吃法
盐笋烧肉 猪肉50克,盐笋150克,葱段少量.作法步骤:1.猪肉50克,盐笋150克浸泡一个小时后清洗切一片预留。2.锅内倒进50Ml冷水,添加盐笋、猪肉片,添加适量的生抽、米酒,盖上开大火烧。
五花肉咸笋天生一对,简单一炖软糯鲜香,好吃不腻,比红烧肉还香。
咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片。咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下。炖锅可以直接烧水了,焯过水的鸭子用热水冲洗一下,放入烧着水的炖锅里,加姜片,红枣,料酒。
竹笋切丝备用,里脊肉切丝,加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油,油热放肉丝爆炒,加入少许盐,盛出锅备用。锅中重新放油,放入笋,葱姜蒜丝一起翻炒,放入生抽或者酱油少许。加入肉丝翻炒出锅即可。
咸干笋炒肉怎么做好吃
干竹笋做干竹笋小炒猪肉比较好吃。 用料:干竹笋 800g、卤猪肉(猪耳朵) 500g、大蒜 20g、盐 3g-6g、干红辣椒 10g、花生油 30g。 做法: 将干竹笋用温水泡发;或用水煮后,切成丝; 将卤猪肉(或猪耳朵)洗净,切成片。
今天教大家一道笋干简单有好爱吃的做法,和青椒还有咸肉搭配在一起炒,鲜美下饭,做法还很简单,很容易学会。
笋干,取约200克泡发 2 笋干切丁(加了喜欢的肉皮)3 肉切丝(带点肥肉更香)4 辣椒切圈,大蒜三瓣 5 热锅下油将肥肉爆香后将瘦肉,蒜末,辣椒下锅爆香,下笋干加盐翻炒。
笋干炒腊肉的做法 步骤1 准备食材。步骤2 笋干需要提前一天泡发,先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用~~步骤3 腊肉洗净切薄片;杭椒,小米辣切段;蒜切片备用。
菜场可以买到已经涨发好的笋干,猪里脊肉切丝。笋干和葱姜蒜都切成丝待用。锅里油烧热后,放入葱姜蒜炒香。放入肉丝翻炒,等肉丝变白后放入白糖和料酒。倒入笋丝炒匀。
热锅冷油,放入五花肉煸炒出油,然后加入葱段,花椒炒香;接着加入酱油,糖和生抽炒匀,放入笋干炒匀,加入热水大火烧开;然后转为小火盖盖烧半小时,大火收汁,加入盐,鸡粉调味即可。
咸竹笋怎么吃
盐笋烧肉 猪肉50克,盐笋150克,葱段少量.作法步骤:1.猪肉50克,盐笋150克浸泡一个小时后清洗切一片预留。2.锅内倒进50Ml冷水,添加盐笋、猪肉片,添加适量的生抽、米酒,盖上开大火烧。
先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片; 等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀;最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
食材:老鸭1000克、咸笋50克、红枣15克、枸杞5克、料酒10克、干姜片10克、虫草花15克、干香菇18克 鸭子处理干净。准备好食材。咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片。
咸笋可以有哪些做法?
水焯盐笋汤做法:买的成袋盐笋,用冷水浸泡一小时上下。修边笋丝;提前准备羊肉和老汤 羊肉切成片,用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍。
将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松。
咸笋的家常做法 食材:鲜笋、食盐、白砂糖、鸡精、生抽、料酒、桂皮。鲜笋去壳入锅,加入适量清水和所有调料。大火烧开,中火焖煮40分钟以上,再转小火煮得越久越好。出锅。
干竹笋要好吃,就必须得是炖鸡,我就喜欢吃干竹笋炖鸡,干竹笋炖鸡,下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】:干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。
以上内容就是解答有关咸笋怎么炒的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。