里肌肉怎么做才好吃又简单 里肌肉怎么做
张大春 2023年12月27日 12:50:16 大厨分享 15
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10道里脊肉的做法
把牛肉切成薄片,比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨,放1小时左右,使调料浸入 把调料放在牛肉中,拌匀。最好用手来拌调料,更方便滋味浸入 烤箱预热到220度。
以下是简单又好吃的6种里脊肉做法:软炸里脊、糖醋里脊、鱼香肉丝、水煮肉片、东北锅包肉以及里脊蔬菜卷。软炸里脊。
做法: 里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入少许盐、胡椒粉、料酒、油,抓匀,静置约10分钟。 葱切丝;姜切丝;碗中放入橙汁、白糖、白醋、凉水,调匀成汁。
里脊肉的做法步骤如下:软炸里脊 材料准备:里脊肉,生抽,料酒,盐,白糖,花椒粉,面粉,鸡蛋,淀粉等。里脊肉切成粗条,大概和筷子粗细差不多,用生抽,料酒,盐,白糖,花椒粉腌制。
鸡里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末。
里脊肉的做法13种做法
羊里脊洗净后切成厚0.3厘米的片,放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆,腌渍30分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑5分钟,取出后控油。京葱切成滚刀块。
把牛肉切成薄片,比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨,放1小时左右,使调料浸入 把调料放在牛肉中,拌匀。最好用手来拌调料,更方便滋味浸入 烤箱预热到220度。
将里脊肉洗净切成5厘米长的长条。将葱姜切丝放入,放入盐、五香粉、白胡椒粉、醋、料酒、生抽、鸡蛋清拌匀。筷子顺一个方向搅拌一会,然后腌制半小时。将面粉倒入一个盘中,将肉条粘上干粉后抖掉多余的。
里脊肉五种最好吃的做法
1、葱和蒜切末;番茄切小丁;里脊肉洗净沥干,切小指粗细的条状,加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘腌制10分钟。 腌好的里脊肉撒上淀粉抓匀,并抖去多余的淀粉。
2、里脊肉的做法如下:将里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串,每根牙签串三块肉,如果肉块较小,可以多串几块。
3、照烧里脊 食材:里脊肉400g,生姜,红糖5g,食用油、生抽、料酒、蜂蜜。
4、猪里脊肉切成柳叶片,加盐、生抽、料酒、蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食用油腌制一会儿;香菇和青椒洗净切成条备用。炒锅加入油烧至五成热时,将里脊肉放入,中火炸至肉片表面变色即可捞出控油。
5、苏打法:将切好的肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软。
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