五香鹌鹑蛋怎么做好吃的简单介绍
张大春 2024年1月5日 17:18:21 大厨分享 15
大家好!小编今天给大家解答一下有关五香鹌鹑蛋怎么做好吃,以及分享几个对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
五香鹌鹑蛋的简单做法是什么?
第1步、把辅料备好。第2步、鸡蛋和鹌鹑蛋洗净加适量清水末过鸡蛋。第3步、加入茶叶葱姜蒜花椒香叶红辣椒盐五香粉白酒冰糖老抽都适量添加。第4步、煮个10分左右的时候把蛋拿出来敲打碎这样可以更入味。
网上有这样一句话:每天十颗鹌鹑蛋,百年人参都不换。那么,鹌鹑蛋怎么样才好吃呢?不妨尝尝菊花开的秘制鹌鹑蛋。
做法编辑 鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。
五香鹌鹑蛋 食材:鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、姜蒜、花椒、干辣椒 调味:生抽、老抽、食盐、冰糖、料酒 准备500克鹌鹑蛋,冲洗掉表面的杂质,洗干净后,放入锅中,加入没过鹌鹑蛋的清水,盖上锅盖,煮上6分钟关火。
鹌鹑蛋煮熟去壳,锅烧油,放入生姜、葱、八角、香叶爆香。倒入鹌鹑蛋,加入一罐啤酒。加入生抽,老抽,盐,鸡精、白糖,盖上盖子煮十分钟。大火收汁儿,出锅撒上葱花和香菜。非常好吃的闽南啤酒五香味鹌鹑蛋做好了。
五香鹌鹑蛋的做法:主料:鹌鹑蛋500克。辅料:盐1小勺、白砂糖2克、老抽半汤勺、香叶3片、花椒2克、桂皮1个、八角4个。步骤:先把鹌鹑蛋洗干净。锅中加清水,把洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
五香鹌鹑蛋的做法
1、第1步、把辅料备好。第2步、鸡蛋和鹌鹑蛋洗净加适量清水末过鸡蛋。第3步、加入茶叶葱姜蒜花椒香叶红辣椒盐五香粉白酒冰糖老抽都适量添加。第4步、煮个10分左右的时候把蛋拿出来敲打碎这样可以更入味。
2、准备500克鹌鹑蛋,冲洗掉表面的杂质,洗干净后,放入锅中,加入没过鹌鹑蛋的清水,盖上锅盖,煮上6分钟关火。把鹌鹑蛋捞出来,过一遍凉水,这样有助于快速剥壳,这是全部剥好的样子,先放在通风处,晾一晾水分。
3、鹌鹑蛋用水洗净。放锅中煮5分钟。煮好后捞出,用砸蒜锤把鹌鹑蛋一个个敲碎。把鹌鹑蛋放锅中,倒入五香料,1勺老抽、1勺盐。
4、步骤:先把鹌鹑蛋洗干净。锅中加清水,把洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟。准备煮鹌鹑蛋的香料。鹌鹑蛋煮熟后,用勺子敲碎。把香料倒入锅中,加入盐和白砂糖,老抽。在把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中。
5、做法 鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。五香鹌鹑蛋 水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。
6、问题三:五香鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。
煮五香鹌鹑蛋做法
准备500克鹌鹑蛋,冲洗掉表面的杂质,洗干净后,放入锅中,加入没过鹌鹑蛋的清水,盖上锅盖,煮上6分钟关火。把鹌鹑蛋捞出来,过一遍凉水,这样有助于快速剥壳,这是全部剥好的样子,先放在通风处,晾一晾水分。
鹌鹑蛋放碗中加水,水中加一勺盐反复清洗干净,准备材料。清晰好的鹌鹑蛋放锅中大火烧开,小火煮 7~8分钟,煮熟即可。煮好的鹌鹑蛋捞出控干水分,将鹌鹑蛋用勺 将外皮砸裂开, 这样煮的时候更好入味儿。
五香鹌鹑蛋的做法如下:工具/原料:鹌鹑蛋、花椒、大茴、桂皮、白芷、香叶、老抽、五香粉、盐、锅、盆、砸蒜锤、水。鹌鹑蛋用水洗净。放锅中煮5分钟。煮好后捞出,用砸蒜锤把鹌鹑蛋一个个敲碎。
首先大家可以准备大约一斤的鹌鹑蛋,用清水清洗干净,然后放到凉水里下锅,水的量最好要没过所有的鹌鹑蛋,然后在水里加入大约一把得花椒,适量的八角以及几片香叶和陈皮以及食盐老抽,胡椒粉和五香粉等相关的调味料。
步骤:先把鹌鹑蛋洗干净。锅中加清水,把洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟。准备煮鹌鹑蛋的香料。鹌鹑蛋煮熟后,用勺子敲碎。把香料倒入锅中,加入盐和白砂糖,老抽。在把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中。
小伙伴们,上文介绍五香鹌鹑蛋怎么做好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。