怎么做紫薯饼家常做法
张大春 2024年1月13日 20:48:23 大厨分享 11
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做紫薯饼的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
香芋紫薯饼怎么做比较好吃?
1、芋头紫薯饼 做法 荔浦芋头 紫薯蒸熟放入碗内,加白糖搅拌按压成泥待用。糯米粉放碗内加入温水,揉成光滑面团。糯米面团按压,放入芋头紫薯馅,包裹住揉成团按扁。平底锅加少许油放入面饼煎金黄即可。
2、紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥;紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀;制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中;烤箱180°烤20分钟,即可。紫薯香芋西米露 材料 紫薯、芋头西米、冰糖、炼乳。
3、【制作方法】紫薯去皮切成块儿,上锅蒸熟压成泥,里面加入少量的纯牛奶,加纯牛奶是因为紫薯有点干,得稍微滋润一点,喜欢吃甜食的,在这一步可以加入少量糖,因为人对甜味有与生俱来的喜欢。
紫薯饼怎么做?
1、紫薯饼单单放白糖是不行的,紫薯里面含有的热量并不是非常高,只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,不仅不会长胖,那么会对身体起到保健作用。
2、将紫薯鸡蛋饼当做早餐,可以头天晚上将紫薯蒸好压成泥,早上起来一拌一煎即可;材料准备好后也可以将面糊调好放入冰箱,早上直接煎好就行。要是有平底锅或者电饼档,做这个紫薯鸡蛋饼更是快捷。
3、紫薯去皮洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4、地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。地瓜由于大小不同,所以蒸制时间不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中间没有硬芯就行了!将紫薯趁热取出放在碗内。
5、紫薯饼 (1)材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。(2)紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。(3)用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。(4)不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。(5)出锅时可以在撒点芝麻。
6、做紫薯饼用高筋面粉还是低筋面粉 全麦粉、中筋面粉、糯米粉都可以。没有全麦粉可以用中筋面粉代替。糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。普通的中筋面粉,吃着软嫩,好消化。
紫薯饼的简单做法
1、地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。地瓜由于大小不同,所以蒸制时间不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中间没有硬芯就行了!将紫薯趁热取出放在碗内。
2、——制作方法:紫薯去皮洗净,切成薄片后放入盘子中,再将盘子放入蒸锅中隔水蒸制十分钟左右,直到将紫薯片蒸熟蒸软。紫薯片蒸熟蒸软后,将其取出倒入大碗中,用勺子将其压成紫薯泥。
3、紫薯饼的做法如下:用料:紫薯300克、米饭300克、植物油适量、白糖适量、白芝麻适量。主料:紫薯、米饭,辅料:白糖、植物油、白芝麻。蒸锅加水,加紫薯蒸20分钟。取出紫薯凉到温热,加米饭、白糖、白芝麻。
4、紫薯饼单单放白糖是不行的,紫薯里面含有的热量并不是非常高,只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,不仅不会长胖,那么会对身体起到保健作用。
5、方法:紫薯和山药都去皮切块,这次做的量是6个水晶,用了一根铁棍山药,3个小紫薯。
6、擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。把剂子两头捏紧,按扁。擀成中间稍厚的皮。把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。
紫薯饼的制作方法步骤
1、主料:紫薯、米饭,辅料:白糖、植物油、白芝麻。蒸锅加水,加紫薯蒸20分钟。取出紫薯凉到温热,加米饭、白糖、白芝麻。带上一次性手套,用手捏碎,拌均匀,一定得捏捏。取出一团米饭,用手用力搓圆。
2、【制作方法】紫薯去皮切成块儿,上锅蒸熟压成泥,里面加入少量的纯牛奶,加纯牛奶是因为紫薯有点干,得稍微滋润一点,喜欢吃甜食的,在这一步可以加入少量糖,因为人对甜味有与生俱来的喜欢。
3、第一步,紫薯隔水蒸熟,个头比较大的可以切成片再蒸,我用的比较小就整个蒸了。第二步,用勺子把蒸好的紫薯按碎,按成紫薯泥。第三步,紫薯按碎后倒入面粉。第四步,用手把面粉和紫薯捏揉混合。
4、豆沙包进去后再压成饼,放白芝麻里,两面都沾上白芝麻。空气炸锅内篮里铺上油纸,把紫薯饼放进去,180度,烤制15分钟,无需预热。
到此,以上就是小编对于怎么做紫薯饼家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。