豆腐卷拌黄瓜怎么做,豆腐卷拌黄瓜怎么做好吃
张大春 2024年1月22日 19:10:16 大厨分享 19
欢迎进入本站!本篇文章将分享豆腐卷拌黄瓜怎么做,总结了几点有关豆腐卷拌黄瓜怎么做好吃的解释说明,让我们继续往下看吧!
干豆腐卷怎么做好吃
1、第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好,将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。
2、干豆腐备用。把干豆腐平铺,对切成一半,两张为一组。猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、葱花,搅拌均匀。上边均匀抹上肉馅。将干豆腐沿着一边开始卷。卷的力度要适中,不能太松也不能太紧。
3、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀。干豆腐铺平,抹上一层薄薄的肉馅。第二层干豆腐抹完肉馅后,从一边卷起。冷水放入锅中大火蒸15分钟关火。
豆腐卷凉拌的做法
1、材料:嫩豆腐,榨菜,姜末,香菜末,糖,盐,酱油,香油,醋。做法:榨菜片,用清水浸5分钟,切成细粒加糖拌匀。
2、做法 分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,洒少许盐拌匀入味,挤去多余水分 将2个鸡蛋调散,入油锅煎熟,切丝。豆腐千张皮洗净,在开水中略焯后捞起,小心掀开铺平,切成4小块。
3、豆腐卷切片,香葱、香菜切段,摆盘。将半小勺盐,适量生抽,1大勺醋搅拌均匀,调入盘中。热锅凉油,放几粒花椒小火慢慢来焙,待花椒变黑捞出花椒不用。之后利用锅中余温,放入辣椒,待辣椒发黄。
以前在淮安上学时常吃一种豆腐卷,现在挺怀念的,有谁知道怎么做吗,在家...
第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好,将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。
面粉加水,搅拌成面穗,和成面团,然后饧上15分钟。豆腐拍碎,葱姜香菜切碎,一起放碗里,加鸡蛋拌匀。放五香粉、油盐调味,拌成馅备用。把饧好的面团按扁,擀成长方形的薄皮。
平底锅抹一层油,将豆腐卷码入锅内,煎一下底面。然后锅内加水,没至豆腐卷的三分之二,盖上锅盖闷着加热。
洋葱、木耳、黄瓜、银耳、豆腐卷怎么做好吃
1、温水和面。面粉稍加一小撮盐,一点一点加入温水,待成面絮状,可揉成团即可。静置五到十分钟。这时可准备电饼铛之类的,面团可以搓成长条,再揪成小剂子,大小随便你自己。擀成薄皮,摊上豆腐馅。然后从一边开始卷起来。
2、木耳和洋葱怎样炒好吃?步骤1:木耳提前泡发,剪去头洗净备好。步骤2:尖椒去籽切丝,蒜苗洗净切段。步骤3:洋葱去皮切薄片。步骤4:置锅火上加入油烧热,放入洋葱。步骤5:加入木耳一同翻炒。步骤6:再放入蒜末白。
3、黑木耳、银耳泡发摘掉根部,洋葱切成丝,青瓜切棱形片,全部洗干净备用。2 锅里倒入食用油烧热,放一勺豆瓣酱炸出红油,倒进双耳翻炒。3 倒点清水加入十三香煮一会,然后倒入青瓜、洋葱少量盐翻炒。
4、作法豆腐卷切大片,朝天椒断开,大葱切段儿,生姜切片,良姜两块清洗,八角清洗,桂丁清洗,提前准备二块冰糖。锅里下油,小火把豆腐卷双面煎至两面金黄。
三丝豆腐卷的做法,三丝豆腐卷怎么做好吃,三丝
1、把一块豆腐切成几毫米厚的薄片———豆腐片的长度跟涮肉片的宽度 一致,宽度大概跟一片口香糖差不多。 把一片涮肉用的羊肉片平铺在案板上,把豆腐片放在肉片的一端, 然后,用肉片卷起豆腐,卷成一个豆腐卷。
2、开水和面,放到冰箱里醒30分钟。醒面的时候做馅,把豆腐切成小丁(碾成豆腐泥也可),白菜、虾皮、香菇(开水焯过)切碎,把 调料全部放入,按一个方向搅拌均匀,待用。
3、准备豆腐卷两根,洗净后放入盘中。锅内烧水,加入一勺食盐,用来增加食材的底味。等水烧开后,下入豆腐卷,开中火煮三分钟左右,捞出控水拔凉。然后把豆腐卷放在菜板上,用刀切成两毫米宽的薄片,放入盘中。
4、把面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团。白菜切碎,加上一点盐,剁成馅。豆腐控干,切成小丁,和白菜一起放入盆里,加入葱末,姜,盐,鸡精,花生油拌匀,馅料即成。把面团拿出,用大擀面杖擀成薄皮。
5、白菜叶切碎,芹菜叶切碎放入锅中。豆腐切碎放入,加入适量五香粉、胡椒粉、生抽、盐、油调味。面团擀成圆形。一分为二,码入馅儿。包起来,压成菱形,切断。
6、土豆,胡萝卜,青椒全部切成大小一样的片,豆腐卷也是切成较扁的片状。切好后将这些配料和主料全部装入盘中,顿时春天的感觉就扑面而来了,感觉非常的好。锅里下入油,葱花,胡萝卜片,土豆片,翻炒。
凉拌豆腐卷怎么做如何做好吃
1、剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。 大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。
2、想要做出美味凉拌豆腐卷,就要先把清洗干净豆腐卷放入加了食盐的开水中熬煮三分钟,再把香菜、大蒜、小米辣分别切段、切末、切段,再将上述几种食材和食盐、白糖、味精、生抽、香油等调味料混匀即可。
3、豆腐卷切片,香葱、香菜切段,摆盘。将半小勺盐,适量生抽,1大勺醋搅拌均匀,调入盘中。热锅凉油,放几粒花椒小火慢慢来焙,待花椒变黑捞出花椒不用。之后利用锅中余温,放入辣椒,待辣椒发黄。
小伙伴们,上文介绍豆腐卷拌黄瓜怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。