茄子怎么烧的好吃「茄子怎么烧的好吃又不腻」
张大春 2024年2月12日 01:08:08 大厨分享 15
大家好!小编今天给大家解答一下有关茄子怎么烧的好吃,以及分享几个茄子怎么烧的好吃又不腻对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
茄子怎么做才好吃的4种做法步骤
肉末烧茄子 材料:长茄,肉末 1)茄子洗净去蒂切滚刀块。2)锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)茄子炒软后盛出备用。
红烧肉沫茄子的做法 茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。请点击输入图片描述 用手抓匀腌制十几分钟。
兜几下;倒入碗汁和茄子,喷少许料酒,兜匀,撒上葱粒即可。
鱼香茄子主料:嫩茄子400克。 配料:胡萝卜10克,青椒10克,川椒10克,色拉油750克,湿淀粉10克。 调料:碘盐5克,酱油8克,味精4克,白糖10克,醋5克,料酒5克,红油10克,葱姜蒜各3克。
茄子具有保护心血管、抗坏血病,防治坏血病及促进伤品愈合的功效;并且含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
茄子怎么炒好吃呢?
具体制作: 茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。 勺内放油,烧六七成热,下入茄子炸透,倒出沥油。
茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油,比平时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。加入茄子一起翻炒。
烤茄子 茄子洗干净,对半切开,用刀划棱形。
(1)茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。 (2)勺内放油,烧六七成热,下入茄子炸透,倒出沥油。
材料:茄子,蒜米,鸡精,生抽,蚝油,干辣椒,小葱。
茄子怎么做好吃又简单,茄子的五种家常做法大全
茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中,姜洗净去皮切成末;姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁,浇在茄子上面即成。
【肉沫茄子卷】茄子配肉沫本身就非常好吃,这道菜的特点是漂亮,赏心悦目,但是制作起来比较麻烦,适合逢年过节的时候招待客人。肉沫加入姜末,盐,胡椒粉,料酒,半个鸡蛋液搅拌均匀,腌制上10分钟。青红椒切丁备用。
圆茄子的10种家常做法:肉末蒸茄子、青椒炒蒸茄子、蒜蓉蒸茄子、五花肉烧茄子、虎皮辣子烧茄子、辣炒豇豆茄子、茄丝粉、茄子炒肉丝、红烧茄子、麻辣烧茄子。
茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
炸茄盒长茄子切夹刀片,准备适量肉馅,将肉馅酿入茄子。起锅烧油,油温六七成,将茄盒逐一下入,炸至金黄酥脆,捞出控油,装盘。茄子饼将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软,加适量面粉搅匀至上劲。
茄子怎么做才好吃
1、做法:1)茄子从中间抛开,面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤。4)煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。
2、我推荐茄子的好吃的做法如下: 蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。
3、)茄子洗净去蒂切滚刀块。2)锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)茄子炒软后盛出备用。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关茄子怎么烧的好吃的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!