饭店窝头配菜-饭店的窝头怎么做
张大春 2023年11月12日 16:20:48 美食做法 10
朋友们,你们知道饭店的窝头怎么做这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
窝窝头的做法和配方
把小窝窝头放进蒸锅里 1把蒸锅盖上蒸25分钟即可 【糖三角和窝窝头】主料:绿豆200g,黑米200g,面粉400g。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
五谷杂粮窝窝头的配方是玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶,做法如下:工具/材料:盆、碗、筷子、保鲜膜、案板、菜刀、一次性手套、蒸笼、盘子、玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶、清水。
窝窝头的做法如下:主料:细玉米面、面粉、去核红枣。辅料:白糖、开水。工具:盆、蒸锅。红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核,用小刀把红枣切成小丁。
将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形。1在竹蒸笼上铺上蒸笼纸,将窝窝头均匀的码在蒸笼内。1锅内倒入适量清水,水蒸气上来以后,放上蒸屉,在放上竹蒸笼,大火蒸制15分钟即可。
窝窝头的好吃做法材料 自发粉,玉米面,马齿苋,鸡蛋2个,盐,酵母 做法 将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用 将马齿苋剁碎,加入自发粉和半碗温开水一起搅拌。
做法步骤:玉米面、黄豆面、酵母、奶粉和鸡蛋掺匀,用温水揉成面团后发酵1小时左右。发酵结束后把面团分成小剂子,再捏成窝窝头,每只窝窝头上面放1枚金丝枣。
怎样做窝头
1、制作窝头需要准备的材料 制作窝头需要准备的材料非常简单,只需要三种材料就可以了,玉米面,面粉,白砂糖。制作的步骤也非常简单,将玉米面和面粉放进筛子里筛一下,这样筛一下可以使制作出来的窝头,更加的绵软细腻。
2、窝窝头怎么做准备材料制作窝窝头的时候准备的材料有200克的玉米粉,50克的黄豆粉以及4克的泡打粉,此外还需要一些调料,比如说一些清水以及40克的白砂糖等等。
3、窝窝头的做法如下:主料:细玉米面、面粉、去核红枣。辅料:白糖、开水。工具:盆、蒸锅。红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核,用小刀把红枣切成小丁。
4、将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形。1在竹蒸笼上铺上蒸笼纸,将窝窝头均匀的码在蒸笼内。1锅内倒入适量清水,水蒸气上来以后,放上蒸屉,在放上竹蒸笼,大火蒸制15分钟即可。
5、蒸馒头的时候都会做上一点,下面就来分享下我的做法。
6、窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉100g、面粉200g。辅料:清水适量、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
窝窝头怎么做(教你制作传统美食)
1、记得一大一小,取一个大的面剂,揉成圆球形状,稍微按一下,把中间按出一个窝,再取一个小剂子,揉成圆球,把大窝头里面刷上油,把小的圆球放进去,窝窝头坯就做好了。
2、步骤1:制作面团 首先将500克中筋面粉倒入一个大碗中,然后加入50克白糖和5克干酵母,搅拌均匀。接着慢慢倒入250毫升热水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉全部吸收水分。
3、制作窝头需要准备的材料 制作窝头需要准备的材料非常简单,只需要三种材料就可以了,玉米面,面粉,白砂糖。制作的步骤也非常简单,将玉米面和面粉放进筛子里筛一下,这样筛一下可以使制作出来的窝头,更加的绵软细腻。
4、窝窝头怎么做准备材料制作窝窝头的时候准备的材料有200克的玉米粉,50克的黄豆粉以及4克的泡打粉,此外还需要一些调料,比如说一些清水以及40克的白砂糖等等。
5、【玉米面窝窝头】首先,我们准备面粉200克,玉米面100克,再撒入一小把熟的黑芝麻,放入白糖10克促进发酵,酵母3克,用常温水和面就可以,边倒边搅拌。
以上内容就是解答有关饭店的窝头怎么做的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。