熬油条怎么做-怎么煮油条好吃

张大春 2024年11月1日 09:04:48 烹饪做法 41

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于怎么煮油条好吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

油条怎么煮好吃又简单

1、加入盐再煮一分钟左右把火关掉，撒上一些葱花，加入适量的油条搅拌均匀就可以吃了。

2、面团颜色发黄，油条香气飘出后捞起来，放到吸油纸上，汲取出多余油。置放一旁，略微制冷以后就可以开吃了。

3、锅里一般还有点剩油，把第二步中的糖醋汁倒入油锅，开始煮，来蒸发水分，你可以尝尝味道，觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡，倒入水淀粉。最后放入油条炒制片刻后就可以起锅，撒葱花。

4、虽然油条含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等矿物质，但是油条属于高热量、高油脂的食物，所以建议大家还是少量的食用这种高热量、高油脂的食品。

5、油条可以怎么吃油条饭团材料：糯米、大米、白糖、黑芝麻、肉松、油条。做法：首先将大米和糯米以2：1的比例放入到盆中用清水浸泡，然后放入到电饭锅中煮熟。

表面刷点水，两根对折，用筷子从中间压一下，两头捏紧。如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开分成两小根，锅中多倒一些油。

烧热一锅油，约七成热的时候，放入一点面团的边角料进去，如果很快浮起来了，就可以炸油条了。捏住面条的两端，抻长放入油锅中，不停地翻动让油条快速膨胀。炸到金黄色后就可以捞出了。

油微微烧热，切一丁点面片扔油锅里，能迅速膨胀，证明油温可以了。

导语：怎么在家做好吃又干净的油条呢，不妨和我学习下它的做法吧。

面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀。揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至布满孔洞。用手将面团轻轻按压成长方体。

做油条好吃又蓬松方法如下：准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。

碗中放面粉，然后加入盐、泡打粉、小苏打，用筷子搅拌均匀。然后打入1个鸡蛋，加清水，注意要少量多次的加，边加边搅拌，搅拌成絮状。

面团需要揉到光滑细腻面团需要做到光滑细腻，不然炸出来的油条不够蓬松面团取出以后不可以再次进行揉面，直接擀开即可2炸制过程不停翻面油条炸出来想要色泽均匀蓬松，那么炸油条的时候要勤劳一些，用筷子不停翻。

油条要好吃，建议用高筋骨的面粉，如西北的和尚头面粉，生长周期长，绿色，营养，劲道。

将全蛋液，温水倒入油条粉中2用筷子搅拌成絮状然后戴上手套用折叠按压的方式，按成没有干粉的面团3盖上保鲜膜，松弛23分钟4松弛好的面团光滑了许多，再按压几下，放在揉面垫上，呈长条形5一分。

油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料，需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小苏打、碱面，再加两个鸡蛋，有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。

全程中小火慢炸不断翻面，炸至油条两面都变成金黄色即可控油捞出。 1用这个方法做出来的油条是不是超级节省时间，省时又省力，看一下外表非常酥脆，里面蓬松酥软，好吃又健康。

当油温达到130度左右时，将面片拉长放入油锅，并用筷子不断翻动。油条下锅后要不停的翻动，完全浮起上色后即可出锅。又脆又蓬松的油条就做好了。

做油条比烙饼还要简单，新手很容易做成功，只要按照这个方法做就零失败，晚上和面放冰箱冷藏一晚第二天早上做为好，因为面比较有延展性更蓬松有嚼劲。

在筷子上沾一层清水，压在面糊上，将两双对折，用筷子从中间轻轻按压。从中间切成两半，这样一根油条的绿色胚就做好了。

1、原料：面粉、鸡蛋、牛奶、温水、泡打粉、小苏打、食用盐、白糖、食用油。碗中放入一斤面粉，6克泡打粉，2克小苏打，6克食用盐，5克白糖，混合均匀。

2、准备材料要做好油条，需要准备以下材料：面粉、酵母、水、食用油，糖、盐等调味料。具体的材料比例为：500克面粉、5克酵母、适量的水、糖、盐和油。

3、制作油条需要准备以下材料：面粉500克；酵母粉5克；泡打粉5克；盐5克；鸡蛋1个；牛奶200毫升；食用油适量。做法：将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。将面团放在上面，擀成厚片。

到此，以上就是小编对于熬油条怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。