米花是怎么做的(米花做法 最正宗的做法)
张大春 2023年12月22日 12:48:22 烹饪做法 15
哈喽!相信很多朋友都对米花是怎么做的不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
怎么做大米花?
1、起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。
2、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
3、步骤一:烤盘装满一盘大米花。步骤二:锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖。步骤三:再加入一大勺的蜂蜜(这一勺得有60克左右)。步骤四:大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡。
4、将大米用簸箕扬去秕糠,然后在箩眼直径0.6毫米的粉碎机上加工成粉。把洁净的生食油加热熬熟冷凉。将糖稀用干净水稀释2-3倍。制作大米花的坯子 用凉开水和面,面水比以10:3或10:4为宜。
5、步骤一 玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。步骤二 玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。
6、小火大约5分钟后,你可以听到声音是逐渐变小的,说明大米花就要完成。你可以根据实际情况判断是否完成,一般都是5分钟左右,看锅的大小。揭开锅盖,米粒是饱满带一点金黄的颜色,立刻撒上糖,撒均匀一点,搅拌之后就可以啦。
白米在家怎么做米花
首先,我们需要准备的材料有:白米、盐、食用油和一个微波炉。将适量的白米放入一个干净的微波炉用具中,加入适量的盐和食用油,然后轻轻搅拌均匀。
白米轧成米粉,蒸熟,搓成条状再压扁,做成年糕。
原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。做法:加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。发酵约两倍大就可以了。
如何自制爆米花?
1、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
2、自制爆米花制作方法如下:食材:100克玉米、20克黄油、1勺白糖。做法:准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。
3、请使用可微波餐具操作。 油类加糖隔水加热至融化,倒入爆米花搅拌均匀,务必让油量高于爆米花。植物油可不加,请把奶油增加到30g。2 盖上盖子,注意不可密闭,微波专用盖上方会有一个小透气孔。
电炒锅如何做爆米花?
1、【步骤三】加热大约一两分钟的时候,可以看到有一粒玉米花开花了,就要迅速地盖上锅盖,过后的玉米粒会相继开出花来,中途晃动两次炒锅,让玉米粒受热均匀。等到咔嚓的声音逐渐消失的时候,爆米花就完全嘣好了。
2、电炒锅,不粘锅或是多用锅:倒入一层油,然后平铺放入一层玉米粒 盖上锅盖,180度,几秒后就听到有玉米粒爆破的声音,在爆的过程中锅盖一定要按住,不要中途掀开,以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。
3、制作爆米花可以用电锅。大米爆米花的做法:材料:大米适量,油适量,白糖适量。做法:将大米粒洗净,擦干水分,备好白糖和食用油。电锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。
4、制作过程:锅中放入三合一玉米粒三联包里的油、糖、玉米,将他们搅拌均匀并融化,如图所示。开中火,一直搅拌至爆米花开爆,然后盖上锅盖。
5、问题一:如何用炒菜锅自制爆米花 平底锅爆米花的做法教程:1:备好食材。(最好选用这种颗粒小些的玉米粒)2:玉米粒清洗干净,用干布擦干。3:锅中放入黄油,烧热,融化开。4:倒入爆粒玉米,使玉米粒全裹上黄油。
米花怎么做
电炒锅如何做爆米花可以在网上购买原材料,先将汤汁放在锅中进行加热,再将爆米花放入里内进行爆炒,翻炒十几分钟即可出锅。
准备食材:将适量的食用油倒进锅中,加入洗过的大米,将油和米混杂在一起。进行炒制:用大火翻炒。加入适量糖,炒到米粒呈黄色,膨胀后改成小火,反复油炸。
新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
准备好所有的材料。锅中加入黄油,小火热化。加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
将大米在水中清洗干净,控干水分。将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。
步骤一 玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。步骤二 玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。
在家怎样用大米做爆米花?
1、准备:色拉油、大米适量。制作方法:(1)将大米在水中清洗干净,控干水分。(2)将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。(3)锅中放入适当的油烧至200度左右。
2、准备食材:将适量的食用油倒进锅中,加入洗过的大米,将油和米混杂在一起。进行炒制:用大火翻炒。加入适量糖,炒到米粒呈黄色,膨胀后改成小火,反复油炸。
3、在家自制大米爆米花需要的材料有:适量的食用油,大米,冰糖。具体制作大米爆米花的方法步骤如下:将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。
到此,以上就是小编对于米花做法 最正宗的做法的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。