鲢鱼怎么煮(鲢鱼怎么煮汤好喝不腥)
张大春 2023年11月13日 00:16:15 烹饪做法 9
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鲢鱼的做法大全
1、鲢鱼丝瓜汤 原料:鲢鱼300克,丝瓜200克,料酒、食盐、葱段、姜片、熟猪油、白糖、胡椒粉各适量。做法:丝瓜去皮,洗净,切成条。
2、清蒸鲢鱼 清蒸鲢鱼是一款又简单又健康的鲢鱼做法。清蒸不仅可以保持鱼肉的鲜嫩口感,还能保留鲢鱼本身的营养成分。下面就是详细的做法:材料:鲢鱼一条、姜丝适量、蒜末适量、盐少许、香油适量。
3、鲢鱼的做法大全 葱油鲜鲢鱼 原料:鲢鱼、盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油 做法:将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。
4、红烧大鲢鱼食材:鲢鱼1条、葱5g、生姜5片、大蒜3片。准备食材,将鲢鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净,切好备用。将处理过的洗净的鲢鱼沥干水分,身上划几刀,切成小截小截的。撒上盐分,搅拌均匀,腌渍一会儿。
【鲢鱼怎么做好吃】鲢鱼的做法大全
1、)做法:鲢鱼去鳞、去内脏、去鳃洗净切成薄片,每片鱼加适量盐和黑胡椒腌制,裹上面粉、淀粉和蛋液,煎至两面金黄。把小番茄切成半个放入煎锅中,撒上葱花翻炒。最后把番茄翻在鲢鱼上即可。
2、鲢鱼一条、五香粉适量、盐适量、淀粉适量、椒盐适量,油适量。做法:鲢鱼去头、去尾、去内脏,洗净后斜切成片。把鲢鱼片放入碗中,加入适量的五香粉和盐,腌制10分钟。加入适量的淀粉,将其均匀的抹在鱼肉上。
3、做法:将白鲢去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净备用。熟火腿、水发鱼骨、水发玉兰片切成片,冬菇、黄瓜切片,猪板油切丁。
4、水煮鲢鱼:材料需要盐适量、葱50克、干红辣椒10个、豆粉2大匙、花椒30粒左右、豆瓣2大匙、老抽2大匙、油酥辣椒2大匙、花椒粉适量、老姜一块、大蒜3头、鲢鱼800克、汤约2L、白糖1匙、味精适量。
5、鲢鱼的做法大全 葱油鲜鲢鱼 原料:鲢鱼、盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油 做法:将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。
家炖鲢鱼的做法?
家常炖花鲢鱼的做法如下:鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后,洗净,切下鱼头,鱼身切大段,将鱼身用盐、料酒抹匀,撒适量干面粉。炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄。
放入切好的葱和姜。1盖上锅盖,炖30分钟左右汤汁收干即可。1家常炖鲢鱼出锅,撒上香菜和泡红椒即可。
炖花鲢鱼简单家常的做法如下:食材:花鲢鱼1条、西红柿 1个、油豆腐适量、豆豉适量、豆腐乳半勺、甜面酱半勺、生抽2勺、香辣酱2勺、白酒适量。
家常炖白鲢鱼的做法如下:准备材料:白鲢鱼、葱、姜、蒜、油、清水、料酒、生抽、白醋、盐、水淀粉。鲢鱼处理干净,切段。放适量盐和料酒腌制。锅内放适量油,放入葱姜蒜爆香。
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