怎么在家自己做爆米花(在家自己做爆米花为什么会糊不爆)
张大春 2024年1月7日 04:48:24 烹饪做法 15
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如何在家自制爆米花?
待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 步骤step 7 越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。
第一步:挑选玉米 准备小玉米粒100克,这种小玉米在超市、网上都能买到,不要用大玉米,不容易爆开。
爆米花做法一 材料:玉米粒、食物油、白糖。做法:将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分。锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。
做法:在空气炸锅里放好锡纸,准备好材料。糖和油与玉米粒混合、拌匀,倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中,启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟。机器停止工作后,取出烤笼,直接食用即可。
一个人在家如何自制爆米花?
1、做法:将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分。锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来,等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热,这个过程大约三分钟就可以了。
2、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 步骤step 7 越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。
3、爆米花的做法如下:主料:玉米粒60g。辅料:食用油适量,白糖适量。步骤一:炒锅放入适量食用油,放入玉米粒。步骤二:盖上锅盖。步骤三:不时晃动炒锅,避免烧糊,听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖。
4、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
轻松自制爆米花怎样做才好吃?
自制爆米花 材料:玉米50g,色拉油5ml,白糖适量 做法:干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。
待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 步骤step 7 越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。
最好把做好的爆米花倒入锅里,并用铲子快速的搅拌均匀,让每一颗爆米花都能粘到糖浆。搅拌均匀后把爆米花盛到盘子里稍微降温后就用手将粘连成一坨的爆米花掰开,防止糖浆冷却后形成一坨一坨的。
今天就教大家如何在家做爆米花,方法简单甚至比买的好吃哦准备一小碗玉米粒玉米粒超市或者网上都能买到把玉米粒倒入到锅里玉米粒一定要是干燥的再倒入少量的玉米油,开小火,然后把油和玉米炒匀然后根据自己的。
炸爆米花配比?
爆米花需要用的【食材】有:玉米粒、白糖、玉米油,比例是:2:1:1 下面是我用来做爆米花的过程: 【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克 【具体做法】 1,爆米花专用玉米(爆裂玉米)80克,用清水淘洗两遍,去掉表面的浮沉。
爆米花一般玉米和黄油比例是5:1,100克的玉米需要20克黄油。爆米花制作方法:原料:玉米粒100克、黄油20克、白糖20克。第1步、挑选玉米,做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。
苞米含水低了用保鲜膜将玉米包起来就可以了,老式爆米花技术配方。普通爆玉米配比(每锅比例):油:50克,绵白糖:100克,玉米:125克。
口味自由调整,巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。
小伙伴们,上文介绍怎么在家自己做爆米花的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。