怎么蒸的米饭好吃「怎么蒸米饭好吃?」
张大春 2023年11月14日 10:36:30 烹饪做法 7
哈喽!相信很多朋友都对怎么蒸的米饭好吃不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
米饭怎么蒸才好吃
1、若在蒸米饭时,按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2、所以有条件的话,推荐大家用冰水淘洗大米,蒸出来的米饭会格外好吃。另外要注意千万不要用热水淘洗大米,不然容易出现夹生的现象。
3、加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。加油蒸饭法。
4、蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。
5、米在煮之前不要洗的太干净,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可,另外,免淘米在加工时就去除了沙石和尘土,可以直接下锅。
怎样蒸米饭好吃?
1、若在蒸米饭时,按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2、加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。加油蒸饭法。
3、蒸米饭的水加好以后,在里面加一点食用油和白醋,油和白醋的数量都不需要太多,油1-2克即可,滴两滴白醋就行。
米饭怎么蒸才好吃?
相反,大米经过白醋的浸泡之后,会变得更加香软。所以在蒸米饭的时候,记得加入适量的油和白醋,对米饭的口感有很大的提升。五:蒸熟的米饭焖一会儿 很多人在米饭蒸熟后就直接打开,其实这样是不对的。
如何蒸米好吃:泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
加酒蒸米饭法:米饭蒸好后,可用把米饭铲散,加入两汤匙或黄酒,然后再用文火略煮一会儿。蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。
米饭怎么蒸更好吃?不要直接加水蒸,牢记4要点,每次两碗不够吃。
米饭怎么蒸的好吃?
相反,大米经过白醋的浸泡之后,会变得更加香软。所以在蒸米饭的时候,记得加入适量的油和白醋,对米饭的口感有很大的提升。五:蒸熟的米饭焖一会儿 很多人在米饭蒸熟后就直接打开,其实这样是不对的。
用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米饭很容易变馊,加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓。
如何蒸米好吃:泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
加酒蒸米饭法:米饭蒸好后,可用把米饭铲散,加入两汤匙或黄酒,然后再用文火略煮一会儿。蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。
高压锅蒸米饭水米比例是1:2。将大米用清水反复清洗两次洗净、清除杂质后将大米倒入高压锅中,取大米2倍在锅中高度水倒入锅中,如用手指进行测量,没过手指第一个关节即可。
米饭怎么蒸更好吃?不要直接加水蒸,牢记4要点,每次两碗不够吃。
怎样蒸大米饭好吃
如何蒸米好吃:泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
所以有条件的话,推荐大家用冰水淘洗大米,蒸出来的米饭会格外好吃。另外要注意千万不要用热水淘洗大米,不然容易出现夹生的现象。
泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。
先把米洗干净,然后放在碗里,四分之三的重量即可。米饭放入后,用食指将适量的水倒入米水中,只要水超过米饭食指的第一节即可。把水倒进蒸笼,煮开。
大米饭怎么蒸才好吃?
1、所以有条件的话,推荐大家用冰水淘洗大米,蒸出来的米饭会格外好吃。另外要注意千万不要用热水淘洗大米,不然容易出现夹生的现象。
2、蒸大米饭的做法 :把米淘2-3遍,在用手轻轻搓洗一遍即可,不可以多次淘,容易造成水溶性营养素流失。在电饭锅里倒入一点油,然后把一倍米放入电饭锅里,再放二倍的水,按煮饭键,开始蒸。
3、泡米:将洗好的米放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。蒸米:煮饭时应该用热水或温水,这样煮饭可以省电约30%;蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
4、蒸米饭步骤:主料:大米350克。辅料:水适量。准备350克大米,用水淘洗干净。加水,水莫过大米一指关节,我我手指的地方!放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。香糯大米出锅咯。
5、将做好的八节竹筒饭用一根红绳绑在一起,放入加水的大锅里蒸上一个半小时左右即可出锅享用。绑在一起的竹筒饭便可在锅内均匀受热,红与绿的视觉冲击,带着喜庆还有那么点时尚。
6、具体方法步骤如下:将大米淘洗干净,然后加入少许清水。大米和清水的比例为1:5。蒸锅里面放水,然后将装米的碗放在蒸蓖上。盖上盖子,用大火蒸上20分钟。20分后起盖,米饭即蒸好了。
小伙伴们,上文介绍怎么蒸的米饭好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。