串金针菇怎么做好吃,串串香金针菇的穿法
张大春 2023年11月14日 20:06:16 烹饪做法 10
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金针菇烧烤怎么穿串
1、金针菇串技巧:金针菇先用豆腐皮裹住,然后用竹签穿成串。
2、金针菇洗净,撕成一小簇簇。 用竹签串起来。 依次串好所有。 摆在烤架上。 表面上均匀撒上少许盐。 放入烤箱,底层放烤盘,水滴会滴在烤盘。上下火,中层250度,先烤5分钟。
3、金针菇去根洗干净。香菜去根洗干净。豆皮切成长方形小块。将金针菇、香菜对折,放在豆皮中卷起来。将卷好的金针菇卷用竹签穿起来。全部金针菇卷好穿成长串。用2勺黄豆酱加1勺韩式辣酱拌匀,待用。
麻辣金针菇串儿怎么做
金针菇根切掉,用清水冲洗干净,沥干装盘待用 2准备烤盘,烤盘上铺好锡纸,一层一层铺好金针菇,每铺一层就撒一些烤肉酱和辣椒油,依个人口味适量放酱料,放好后在上面再盖一层锡纸,防止烤的时候金针菇干掉3。
- 步骤 - 金针菇洗净,将末端切掉。 开水下锅,烫5五分钟,捞出来,沥干水。 放烤箱烘烤20分钟,180度,上下火,放中间层。
制作步骤:把各种海鲜丸子用竹签串起来。菠菜用豆腐皮卷上串好。金针菇用豆腐皮卷上串好。虾用竹签串好,串的时候小心被扎手。提前熬点骨头汤,这样串串香也更浓香。
金针菇剪掉根蒂撕成独立状洗净沥干水份备用。锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太久即营养流失又影响口感。
金针菇的做法有哪些?
1、经验步骤:1凉拌金针菇做法:金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;黄瓜、红椒、黄椒切丝;将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
2、做法3:凉拌金针菇准备食材如下:金针菇1把,黄瓜(根)1个,红椒1个,醋1勺,葱适量,蒜半个,水1大杯,橄榄油1勺,白糖少许,辣椒酱适量。具体做法如下:用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。
3、金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
4、做法:金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里,加蛋清、淀粉、黄酒、食盐,拌匀。
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