紫茄子怎么做好吃又简单_紫茄子怎么做法
张大春 2024年1月28日 07:05:16 烹饪做法 21
大家好呀!今天小编发现了紫茄子怎么做好吃又简单的有趣问题,来给大家解答一下,别忘了关注本站哦,现在我们开始阅读吧!
紫茄子怎么做好吃?
1、做法:茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状),切成细颗粒。把茄子放在盘子里,把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上,再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精,淋上热油即可。
2、紫色长茄子切段、青葱切细、蒜头切末。热锅后倒入少许油,炒香蒜末后,放入茄子拌炒,然后倒入少许水盖上锅盖闷至茄子稍微吸水变软。倒入罐头肉酱,再加入少许水,拌炒后再盖上锅盖闷至茄子变软。
3、准备食材。将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。往茄条里撒少许盐,然后拌匀。让其腌制10分钟左右。茄子腌好后,将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。
4、紫茄子家常做法最好的是做成油焖茄子,具体做法如下:主料:茄子2个、大葱2根、鲜姜1小块。辅料:酱油2勺、糖半小勺、干淀粉半小勺、食用油适量、盐适量。准备好食材。
5、香煎茄盒:食材:茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量。
6、将紫茄子切去根蒂,洗净,擦干,对半切开,在表面用刀划成小格,放到铺有锡纸的烤盘上。然后,在茄子底部刷油。然后,在茄子表面刷油。然后,送入预热至200度的烤箱中层。然后,定时约20分钟。
家常茄子最好吃4种做法
1、淋上水淀粉,胡椒粉调味即可出锅。茄子的吃法:肉末烤茄子 肉末烤茄子食材准备 茄子1根,肉末60克,葱蒜适量,剁椒少许,食用油适量,盐少许。
2、茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
3、(4)砂锅内加入半勺油,先将油菜倒入,再将烧好的茄子倒入砂锅,点香菜即好。
紫茄子做什么菜好吃呢?
紫茄子好吃又简单的做法有很多,其中比较受欢迎的是蒜香烤茄子和鱼香茄子。蒜香烤茄子 准备材料:紫茄子、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、香菜等。 预热烤箱至200C。 将茄子切成厚片,大蒜剁成末。
鱼香紫茄子好吃,具体做法如下:工具/原料:茄子2条、罐头肉酱1罐、青葱1条、蒜头2颗。紫色长茄子切段、青葱切细、蒜头切末。
将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。往茄条里撒少许盐,然后拌匀。让其腌制10分钟左右。茄子腌好后,将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。
酱炖茄子怎么做如何做好吃
切好瘦肉和葱花蒜末备用 东北酱炖茄子的做法图解3锅内的油温烧热后放入肥肉,肥肉煎成油梭子取出。东北酱炖茄子的做法图解4放入瘦肉煸炒,同事放入少许十三香。东北酱炖茄子的做法图解5倒入葱花,蒜末继续炒1分钟。
大酱 适量 酱茄子方法一 1 准备茄子两根洗干净,葱切段。备用。请点击输入图片描述 2 茄子切小条,上锅蒸熟5分钟。请点击输入图片描述 3 茄子蒸2分钟以后,翻面继续蒸。请点击输入图片描述 起锅烧油,放入洋葱、蒜。
酱茄子的家常做法如下:主料:茄子。辅料:蒜、黄豆酱、清水。工具:刀、盘子、锅、碗。将茄子洗净擦干水分,切掉根部,然后竖着在茄子的根部用刀划一个深一点的十字,方便入味。蒜切片备用。
步骤:茄子去皮切块,加入适量盐,混合均匀,腌制半小时以上。腌制好的茄子冲洗干净,捏干水分备用。颈背肉切丝。大火热锅,把肉丝炒熟备用。另起锅,油热后放入茄子,翻炒片刻。
香其酱炖茄子正宗做法/图解/步骤: 所有材料,香菜有点蔫了,凑合用点 茄子洗净,用手掰成块,放到锅里开锅后蒸5分钟,这样一会炒的时候不吃油,而且容易烂 将尖青椒切成丝,待会备用。
将煸好的茄子放入锅中,倒入调好的酱汁,翻炒,用小火慢煮10分钟分钟,便可食用了。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 酱香茄子 材料:圆茄子、豆瓣酱。配料:葱、盐、糖。
紫茄子怎么做好吃
晾凉的茄子手撕成条放在盘子里。碗在加入辣椒油,花椒油,香油,米醋,熟芝麻,淋在茄子上。撒上葱花即可。双椒炒紫茄 准备材料:茄子、甜椒、青椒、植物油、干辣椒、花椒、盐、鸡粉。
紫色长茄子切段、青葱切细、蒜头切末。热锅后倒入少许油,炒香蒜末后,放入茄子拌炒,然后倒入少许水盖上锅盖闷至茄子稍微吸水变软。倒入罐头肉酱,再加入少许水,拌炒后再盖上锅盖闷至茄子变软。
紫茄子的家常做法:鱼香茄子:材料:茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。
步骤:准备食材。将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。往茄条里撒少许盐,然后拌匀。让其腌制10分钟左右。茄子腌好后,将盆里多余的水去掉。
准备好食材。先将茄子洗净切成滚刀块,大葱洗净切成段,鲜姜刮去外皮,洗净后放菜板上用刀背拍松。把生抽放入一个小碗中,白糖和干淀粉也同时放入,加入一些清水调成料汁备用。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关紫茄子怎么做好吃又简单的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!